PŘEDKRMY / STARTERS | |
Krevetový koktejl, slepičí vejce z volného výběhu, domácí okurky Prawn cocktail, free-range hen egg, house pickles | 185,- |
Pikantní falafel, tzatziki z podmáslí, chlebová placka Spicy falafel, buttermilk tzatziki, flatbread | 120,- |
Domácí uzený losos, pohankové wafle, avokádo, ředkvičky Home-cured salmon, buckwheat waffles, avocado, radish | 175,- |
Vepřová žebra pěti kořeni, salát, chilli, arašídová drobenka Five spice pork ribs, salad, chilli, peanut crumbs | 140,- |
SALÁTY / SALADS | |
Fenyklový a okurkový salát, feta, škumpa, granátové jablko Fennel and cucumber salad, Feta, sumac, pomegranate | 165,- |
Rajčatový salát, domácí divoké pesto ‘Petřínský kopec’ Farmers market tomato salad, Petřín Hill wild pesto | 155,- |
HLAVNÍ CHOD / MAINS | |
Na uhlí grilované kachní prso, kukuřičné pyré, Oaxacanská omáčka mole, nakládaná cibule, rajčatová salsa Chargrilled duck breast, corn puree, Oaxacan mole, pickled onion, tomato salsa | 345,- |
Fritto misto, svěží smažená treska, krevety a kalamáry. Salát, aioli Fritto misto, crisp fried cod, prawns and calamari. Salad, aioli | 345,- |
‘Steel-cut’ ovesné rizoto, caponata, mozzarella Steel cut oat risotto, caponata, mozzarella | 210,- |
Korejské smažené kuře, smažená rýže s kimchi Korean fried chicken, Kimchi fried rice | 245,- |
PIZZA | |
Všechna mouka je u nás mletá v kamenném mlýně / All our flour is stone milled in house | |
Pizza primavera: zelená zelenina, mozzarella, divoká roketa a pampeliška Pizza primavera: green veggies, mozzarella and wild rocket and dandelion | 225,- |
Kachní Pizza: domácí kachní klobása, lilek, rajčata, chilli Duck pizza: homemade duck sausage, aubergine, tomato, chili relish | 245,- |
Pepperoni Pizza: mozzarella, sugo, salám, olivy Pepperoni pizza: mozzarella, sugo, pepperoni, olives | 235,- |
Margherita: klasická pizza, rajčata, mozzarella Margherita: classic tomato and mozzarella pizza | 215,- |
Baskičtina pizza: mozzarella, chorizo, paprika, olivy, sugo Basque pizza: mozzarella, chorizo, red pepper, olives, sugo | 235,- |
Jehněčí lahmacun (turecký plochý chleba) kořeněné jehněčí, škumpa a humus Lamb lahmacun: spiced lamb, sumac and humus (Turkish) | 255,- |
Veganský lahmacun (bez jehněčího) / Vegan lahmacun, without lamb | 215,- |
SESTAVTE SI VLASTNÍ PIKNIKOVÝ KOŠÍK – BUILD YOUR OWN PICNIC BASKET | |
Piknikové koše jsou dodávány s příbory, sklenicemi, otvírákem na víno a přikrývkou (1000 Kč deposit) Picnic baskets come with cutlery, glasses, wine opener and a blanket (1000 Kč deposit) |